http://www.blogquotidiani.net/sani/?p=15 di Lorenzo Sani Fri, 10 May 2013 19:11:50 +0000 http://wordpress.org/?v=2.0.4 http://www.blogquotidiani.net/sani/?p=15#comment-3 Tue, 05 Sep 2006 16:18:34 +0000 http://www.blogquotidiani.net/sani/?p=15#comment-3 Qualche tempo fa intervistai Kary Mullis, Nobel per la chimica e scienziato decisamente eccentrico. Ho letto con sommo piacere il suo libro "Ballando nudi nel campo della mente". A proposito degli Ogm lui mi ha risposto papale, papale. "Negli ultimi 9-10.000 anni l’uomo è riuscito a manipolare geneticamente tutto il cibo che ha a disposizione; ad eccezione dei funghi. Sugli Ogm c’è un dibattito più fideistico e religioso che scientifico: certo; chi li produce non dirà mai di non essere certo delle conseguenze sull’uomo; chi li osteggia; sostiene che sicuramente sono nocivi. La scienza dovrebbe trovare una risposta che non sempre è possibile. L’uomo ha iniziato a manipolare il mais 4000 anni fa e a trattare il grano con i raggi Uva quando ancora non era stato scoperto il Dna". Qualche tempo fa intervistai Kary Mullis, Nobel per la chimica e scienziato decisamente eccentrico. Ho letto con sommo piacere il suo libro “Ballando nudi nel campo della mente”. A proposito degli Ogm lui mi ha risposto papale, papale.
“Negli ultimi 9-10.000 anni l’uomo è riuscito a manipolare geneticamente tutto il cibo che ha a disposizione; ad eccezione dei funghi. Sugli Ogm c’è un dibattito più fideistico e religioso che scientifico: certo; chi li produce non dirà mai di non essere certo delle conseguenze sull’uomo; chi li osteggia; sostiene che sicuramente sono nocivi. La scienza dovrebbe trovare una risposta che non sempre è possibile. L’uomo ha iniziato a manipolare il mais 4000 anni fa e a trattare il grano con i raggi Uva quando ancora non era stato scoperto il Dna”.

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